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标题: [分享] 教大家做个菜~绿豆茶煎蛋=-o-= [打印本页]

作者: Rena 时间: 2007-6-18 15:11 标题: 教大家做个菜~绿豆茶煎蛋=-o-=

昨天米钱吃饭，自己@#$%&填肚子= = 不知道发哪里好~就扔水区

首先，打一个鸡蛋。加入味精、鸡精、盐、咖喱粉（一般用胡椒粉，都差不多啦= =）

打鸡蛋需要技术，不过差不多也可以了~

首先把紫菜过水焯后捞出来。

然后往锅里倒一点油（千万别多！），用筷子辅助倒一些蛋掖进去。正面的蛋液微凝固后翻面，（小心糊掉）最后成型后取出来~

厨房光线太差没有照片= =~

把蛋饼切小块装盘，一层蛋饼一层紫菜。就这样子。。。

那么明明就是简单的煎鸡蛋，为什么叫绿豆茶煎蛋呢？

因为最后浇上某R特制的绿豆茶汤~

浇上汤汁之后很特别哦~绿豆汤要温凉的夏天很适口^-^

P.S绿豆茶汤是虾米捏？？就是用茶叶和绿豆煮的汤~其实煮绿豆的学问很大！因为神奇的绿豆汤其实是暗红色的，，，如果煮的时间不足，就是绿色的。小火慢熬到出现真正的红色！

作者: 蓝色云端 时间: 2007-6-18 15:41

吃起来味道一定不错，好想尝尝~

作者: 草草 时间: 2007-6-18 15:47

口水····

RENA亲做给我吃··

作者: wel123 时间: 2007-6-18 18:52

别教了，做好了直接上传到网上

偶去下载来吃

作者: 恋风的旋律 时间: 2007-6-18 19:51

RENA亲全能啊!

作者: NEVERWINTER 时间: 2007-6-18 21:02

我都要吃吃看~~偶要两份~~一份给律子姐姐~~

作者: xianzhao 时间: 2007-6-19 14:19

R姐姐将来肯定是让人怨念的好妻子OAO

作者: ココロの雨 时间: 2007-6-19 16:04

原帖由 wel123 于 2007-6-18 18:52 发表

别教了，做好了直接上传到网上

偶去下载来吃

这个是未来哪个时代的技术啊~~~~

口水+1

作者: Rena 时间: 2007-6-19 16:11

原帖由 wel123 于 2007-6-18 18:52 发表

别教了，做好了直接上传到网上

偶去下载来吃

笑喷倒在地。。。

结果砸出鼻血。。。。

其实。。如果不是没钱被逼迫，我是坚决不进厨房的。既然进了就要自己找乐子，做有趣的菜来玩~

作者: ココロの雨 时间: 2007-6-19 16:18

砸出鼻血..............

我就只会做点面食,包括方便面

作者: 恋风的旋律 时间: 2007-6-19 23:53

我就只会煮饭!白饭送榨菜!-v-b

作者: 空涣 时间: 2007-8-2 18:16

后悔跑来这贴了= =

因为我肚子……不说了……奔去方便面！

作者: 恋风的旋律 时间: 2007-8-2 23:05

泡面乃垃圾食品。

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